jueves, 8 de febrero de 2018

Alumnas del IPN desarrollaron app nutricional para prevenir obesidad Bastará con realizar descripciones claras de lo que se ingiere por día

De la Redacción

Periódico La Jornada
Jueves 8 de febrero de 2018, p. 31
Alumnas de la carrera de ingeniería en telemática, del Instituto Politécnico Nacional (IPN), desarrollaron una aplicación móvil nutricional que funciona como evaluación dietética para prevenir el sobrepeso y la obesidad, además de que identifica la tendencia a padecer enfermedades como diabetes e hipertensión.
Esta herramienta de prevención permite registrar el consumo de los alimentos diarios, mediante tres métodos de entrada: fotografías de las tablas de información nutricional y la etiqueta frontal contenidas en los productos prenvasados, grabaciones de audio descriptivas y texto.
Las creadoras de este sistema, Itzel Mancilla Escamilla y Wendy Barreda Cabrera, de la Unidad Profesional Interdisciplinaria en Ingeniería y Tecnologías Avanzadas (Upiita), señalaron que la aplicación se llama Sisenutre y funciona en el sistema Android.
Para el buen funcionamiento de esta aplicación se pide que sean descripciones claras del alimento en caso del audio, por ejemplo, tomé un vaso de zumo de naranja o comí tres enchiladas verdes con pollo, también se necesita decir la cantidad y la unidad de medida.
Esta app determinará si el usuario presenta alguna tendencia a estas enfermedades, ya que toma en consideración datos de su condición física, con la fórmula del índice de masa corporal, así como del consumo de los alimentos diarios (patrones dietéticos).
Además, esta herramienta implementa técnicas de web crawler y scraping para explorar y extraer de páginas web contenido relacionado a nutrición, calcula las calorías y macronutrientes de los alimentos. Asimismo, contempla interfaces de programación de aplicaciones para extraer el texto transcrito de grabaciones de audio y de las fotografías.
Barreda Cabrera comentó que para el desarrollo de este diseño y sustentar su proyecto recibieron orientación de un equipo de nutriólogos del Instituto Nacional de Pediatría.


Cómo ven esta aportación?

10 comentarios:

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  2. Encantada de saber que hay gente que en verdad está interesada por encontrar y desarrollar "soluciones" prácticas e innovadoras para tratar los problemas de obesidad y sobrepeso que sufre nuestra población mexicana.
    Sin embargo, creo que será un poco difícil la implementación de esta aplicación, y no tanto por el hecho de que vaya a ser complicada utilizarla (porque en realidad se ve que es muy sencilla de entender), sino porque la gente no está acostumbrada a medir las porciones de alimentos que consume.
    Pero me agrada mucho la idea. Esperemos que sea tan funcional como este grupo de chicas lo ha idealizado.

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  3. Me da alegría el enterarme de que en otras ramas de formación universitaria, como en este caso la ingeniería en telemática, se tomen el tiempo en desarrollar este tipo de aplicaciones muy importantes en cuanto a enfermedades crónicas en las que nuestro país tiene mucha tendencia a padecerlas, sin embargo creo que hay que educar primero a las personas o a los pacientes en los valores de cada medida (una taza, una cucharadita, etc). En general es muy bueno lo que han hecho y espero que pronto sea muy conocida esta aplicación para que las personas aprendan a tener mejores hábitos alimentarios.

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  4. Como en alguna ocasión la maestra Dalinda lo comentó, es de admirarse que otras carreras estén haciendo algo por la nuestra, aunque a la vez eso nos debiera dar un poco de pena, ya que los expertos en la materia somos nosotros.
    En general el proyecto me parece muy bueno, pero también pensemos en que si de por sí las personas no acuden a nosotros por creer más en otras personas y/o cosas, ahora con una aplicación menos., estoy de acuerdo con el compañero Jonathan, es indispensable primero, educar a las personas.

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  6. Este proyecto resalta la necesidad de generar redes de colaboración con otros profesionales y/o especialistas. ¡Qué mejor que tener a un nutriólogo asesorando a las desarrolladoras de la aplicación!
    Es algo que deben hacer costumbre, el contacto con otros expertos es fundamental para su desarrollo profesional

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  7. Ante una realidad que está causando preocupación en todas las edades y en diferentes áreas de la salud, es necesaria la colaboración colectiva con diferentes profesionistas para desarrollar herramientas que sean útiles y prácticas, y que den lugar a un seguimiento para lograr desarrollar aún más cosas.
    Me da gusto que diferentes áreas estén tomando acción ante la preocupación de tener individuos sanos y que sea de una manera práctica (en la tienes todos los beneficios al alcance de tu celular, sin el mayor esfuerzo más que poner lo que estás consumiendo y la app te arroja todos los datos que necesitas saber), personal y colaborativa.

    -López García David

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  8. suena muy interesante este proyecto pero cabe mencionar que es un tema relacionado a la salud(nutricion) y las chicas creadoras del proyecto no conocen tanto del tema, así que seria de gran ayuda tener colaboración con especialistas en el área de salud para lograr mejores resultados en la población.

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  9. Me parece una excelente aplicación ya que través de ella las personas podrán tener un asesoramiento nutricional con el simple hecho de descargar la app en celular que sera totalmente gratuita y que brindara beneficios para tener una alimentación saludable y así prevenir enfermedades crónico degenerativas.

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  10. considero que es una herramienyta que puede ser de gran utilidad para nosotros como nutriologos sin embargo considero que para ser una herramienta totalmente util podriamos incluir a algunos otros especialistas por ejemplo para revisar su carga genetica debido a que esta tambien tiene mucha importancia en la prescencia de cualquier padecimiento y lo que yo considero es que no le estan dando la importancia necesaria

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