Desde la teoría del genotipo ahorrador que propone la oxidación disminuida de las grasas como una ventaja en cuanto al ahorro energético, ¿Como puede considerar un nutriólogo que es posible realmente para combatir la obesidad?
Aunque ya estamos predispuestos a padecer obesidad debido a el genotipo ahorrador como nutriólogos es nuestro deber enseñar a los pacientes a cómo debe alimentarse y a mejorar sus hábitos alimenticios y así poder disminuir la expresión de estos genes. Debemos enseñar las cantidades necesarias y que alimentos se deben consumir, por ejemplo: Escoger frutas o verduras cómo botana en lugar de alimentos procesados. Enseñar que además de la dieta se debe hacer ejercicio para que nuestro cuerpo pueda metabolizar o bien eliminar todas las grasas y/o sustancias que no necesita.
Creo que este es uno de los grandes retos a los que nos enfrentamos, el solo dar un plan alimentico no nos asegura la efectividad del mismo, pero si todos nos diéramos a la tarea de educar a nuestros pacientes en el ámbito de nutrición, los resultados serian otros
ResponderBorrarComo tu lo mencionas, el genotipo en un factor muy importante que repercute de manera directa en las decisiones que tomemos para nuestro estado de salud, así mismo depende de cada uno que este se exprese o no.
Coincido contigo Mayra, sin embargo también hay más factores que pueden ser modificados para que este gen no se exprese.
ResponderBorrarnosotros como nutriólogos podemos darles un plan alimenticio de acuerdo a sus necesidades con actividad física y una buena educación nutricional para evitar que el gen ahorrador se exprese.
Anteriormente, el homo sapiens tenia un genotipo adaptativo a sus necesidades en aquel entonces, les servia para tener energía y soportar días largos sin poder comer, ya que tenia que cazar sus alimentos. En la actualidad se tiene todo a la mano, no es necesario una acumulación de energía y observamos la obesidad porque esa energía acumulada no la utilizamos día con día. Combatirlo nosotros como nutriólogos sería; educar a las personas, hacer que cambien poco a poco sus hábitos alimenticios, disminuyendo su consumo de grasas saturadas, azucares simples, entre otros, así ofrecerles opciones saludables en su dieta diaria y por supuesto el fomento de la actividad física.
ResponderBorrarEstoy de acuerdo con ustedes, la itervención de nosotros como nutriológos sore combatir la obesidad es educar a la población acerca de los bueno hábitos alimenticios y la importancia de la AF, enfrentar al individuo con la realidad acerca de la enfermedad y consecuencias que trae. y recalcar el compromiso de ambas partes para lograr buenos resultados sobre el tratamiento.
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